嚴琦:餐飲業人人都是“守門員” 各環節均應監管

嚴琦表示,餐飲從業者既要當好食品安全的守門員,也要當好經濟發展的助推手。此外,她建議通過立法,將餐飲業各個相關環節的負責人納入監管。 [詳細]

全國政協委員、重慶市工商聯(總商會)餐飲商會會長、陶然居董事長

時間:2013年3月9日

主持人:龍煦霏 制作:電視中心

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